好山好水好工夫，茶人茶事茶盛会，2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会在我市举行，我市茶业界无不欢欣鼓舞，倍感自豪。凤凰茶区将抓住机遇，乘势发展，让凤凰单丛茶不断展现新魅力，焕发新活力，在新时代绽放出更加迷人的光彩。

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林泽敏是凤凰镇东尝村人，这几天，他忙着接订单，挑选茶样，准备为客户寄去新鲜采制的春茶。茶农们说，2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会在我市举行，这是我市茶业界的一大盛事，也是凤凰茶区的一份荣光。

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茶农 林泽敏：作为茶农非常骄傲自豪，这几天很多茶商朋友都来咨询凤凰茶、今年凤凰茶的质量怎样。

茶农 林振智：这次大会影响力非常大，外地茶商都打电话来，要来下订单。

凤凰山，北回归线绿带上的璀璨明珠，得天独厚的气候条件和自然环境，培育出独树一帜的凤凰单丛茶。千百年来，凤凰单丛茶以天然花香、特殊丛韵而扬名海内外。本次盛会上，凤凰单丛茶更是大放异彩，这也更加坚定了茶农们做出一杯好茶的信心与决心。

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茶农 林泽敏：我们茶农信心非常大，干劲非常足，接下来茶会越种越好，做得越来越精，让我们的凤凰茶香飘世界。

茶农 林玲玲：潮州的茶产业发展越来越好，作为茶农，有信心也有决心，做出品质更好的凤凰单丛茶。

青山绿水间栽培，匠心匠技下制作，悠久历史中传承，凤凰单丛茶香飘四海，吸引了四面八方的茶客、茶商走进凤凰山，感受凤凰单丛茶的独特魅力。这一次盛会，汕头茶商吴先生乘兴而来，收获满满。

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茶商 吴先生：凤凰单丛茶的特点是色香味俱全，我们喝茶俗话说香、甘、滑、甜。凤凰茶的宣传力度越来越大，外面的知名度也越来越大，所以凤凰茶接下来的发展趋势是一个飞跃的阶段。

市茶农协会会长 魏继业：这次工夫茶大会办得非常成功，政府这次非常用心用力在做这件事，宣传这方面，从央视到省台到当地媒体，各方面宣传力度都非常大，接下来对整个产业、对茶农也好，都起到非常大的作用，希望通过这次工夫茶大会，能够把我们的凤凰单丛带到更远的地方去。

看百年古茶树，游万亩古茶园，品潮州工夫茶，体验地道潮生活，潮州的茶文旅资源丰富，魅力无穷，让人无不深深赞叹，也让茶区的文博人深受鼓舞，提振信心。

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凤凰单丛茶博物馆工作人员 陈琪琪：这几天来我们茶博馆参观的游客也增多，他们对我们的茶文化、茶历史都非常感兴趣，此次工夫茶大会的举办，对我们茶文化、单丛茶品牌的提升有着重要意义，同时也促进了我们茶文旅融合的发展。

近年来，凤凰镇大力振兴茶产业，弘扬茶文化，打响茶品牌，让绿叶子变成“金叶子”，“小茶叶”托起大产业。通过本次盛会，共品茶香，共论茶道，共商茶业，更好打响凤凰单丛品牌，向全世界展示中国乌龙茶之乡的美丽与活力。

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凤凰镇镇长 蔡树丰：我镇党委政府将围绕茶文化、茶产业、茶科技三篇文章，在护好生态、做好品质、打好品牌等方面下足功夫，不断推进单丛茶产业特色化、生态化、品牌化建设，高标准、高品位规划建设凤凰山茶旅走廊，积极申报世界农业重要文化遗产，让凤凰单丛茶金字招牌打响全国、走向世界。